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烧烤炉是一种方便、实用的烤制工具，主要用于烤制各种肉类、海鲜、蔬菜等食材。烧烤炉通常由炉体、烤架、发热元件等部分组成，采用电热或燃气加热方式，可同时烤制多份食材，是户外野餐、家庭聚会、烧烤店等场合的必备工具。
1. 按用途分类：烧烤炉按用途可分为家用烧烤炉和商用烧烤炉。家用烧烤炉体积较小，适合家庭使用；商用烧烤炉体积较大，可同时烤制更多食材，适合烧烤店、野餐等场合使用。
2. 按加热方式分类：烧烤炉按加热方式可分为电热式和燃气式。电热式烧烤炉采用电热元件加热，环保节能；燃气式烧烤炉采用燃气加热，火力旺，烤制效率高。
3. 按结构分类：烧烤炉按结构可分为便携式和固定式。便携式烧烤炉轻便、可折叠，便于携带；固定式烧烤炉体积较大，稳定性好，烤制效率高。
1. 炉体：烧烤炉的炉体通常采用不锈钢、铝合金等材质制成，具有耐高温、耐腐蚀、易清洗等特点。
2. 烤架：烤架是烧烤炉的主要组成部分，通常采用铁质、不锈钢等材质制成，具有承重能力强、耐高温等特点。
3. 发热元件：电热式烧烤炉的发热元件通常采用不锈钢电热管、陶瓷发热元件等，具有升温快、寿命长等特点；燃气式烧烤炉的燃烧器采用不锈钢等材质制成，具有火力旺、燃烧效率高等特点。
1. 使用前准备：在使用烧烤炉前，需要先检查电源线是否完好，确保插座安全可靠；对于燃气式烧烤炉，需要先检查燃气管道是否连接完好，确保无泄漏。
2. 烤制食材：将食材放在烤架上，调整好位置，避免烤焦；对于电热式烧烤炉，需要先预热，再放入食材；对于燃气式烧烤炉，需要先点燃燃烧器再放入食材。
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